Speisekarte Wiesental Schwaikheim

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Aperitifs

Unser "Wiesental Sprizz" Aperitif
Rieslingsekt mit Weinbergpfirsichlikör und Aperol
0,1l
4,20€
Hugo oder Aperol Sprizz 0,2l
5,90€

Salate

Bunte Blattsalate der Saison in unserem hausgemachten "Wiesental Salatsößle"
mit knackigem Mais und Croutons
7,80€
Mit Thunfisch 8,90€
Mit Hirtenkäse und Oliven 8,90€
Mit Schinkenstreifen, Käse 8,90€
Mit Putenbruststreifen 10,80€
Mit gebackenen Riesengarnelen im Knusperpanade 10,80€
Mit gebratenen Tiger Prawns 13,80€

Suppen

Flädlesuppe
Tafelspitzbrühe mit Kräuterflädle
4,20€
Maultaschensuppe
Tafelspitzbrühe mit Maultasche
4,80€
Spargelcremesüppchen
mit Sahnehaube und Mandelblättchen
5,60€

Schwäbische Gerichte

Käsespätzle mit Blattspinat
und kleinem Beilagensalat
10,80€
Käsespätzle mit Speck und Röstzwiebeln
und kleinem Beilagensalat
10,80€
Maultaschen geschmälzt
mit Kartoffel- und Blattsalat
10,50€
Maultaschen geröstet mit Ei
mit Kartoffel- und Blattsalat
10,80€
Hausgemachte Saure Kutteln
mit Bratkartoffeln
10,80€
Stangenspargel vom Schmidener Feld
mit Flädle oder Kartöffele
mit brauner Butter oder klassischer Hollandaise
dazu: - gemischter Schinken
- kl. Schnitzel paniert
ab
13,80€

Thailändische Gerichte

Popia Thord
8 Stück vegetarische Minifrühlingsrollen
mit süßer Chillysauce
3,50€
Saté Gai
3 Stück Hähnchensatespießchen
mit hausgemachter Erdnusssauce
5,80€
Thom Kah Gai - Kokosmilchsüppchen mit Hähnchen
mit Galgant, Kaffirlimettenblättern und Zitronengras
6,50€
"Gäeng Kiowan Gai"
Hähnchenbrust in scharfem grünem Kokoscurry
mit Bambus und bunten Gemüsen mit Duftreis
14,80€
"Gäeng Matsaman Gai"
Hähnchen mildes würziges Kokoscurry und Erdnüssen
mit Kartoffeln und Tomaten
mit Duftreis
13,80€
"Gäeng Pet Ped Yang" rotes Kokoscurry
knusprig gebackene Ente
mit Ananas, Gemüsen und Duftreis
16,80€

Hauptgerichte

Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frittes und kleinem Beilagensalat
12,90€
Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Pommes Frittes und kleinem Beilagensalat
14,90€
Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter
mit Pommes Frittes und kleinem Beilagensalat
13,90€
Geschnetzeltes "Züricher Art"
mit Wiesenchampignons in Weißweinsahnesößle
mit knusprigen Kartoffelrösti
15,80€
Geschmortes Lammhäxle in kräftiger Rosmarinjus
mit Bratkartoffeln
17,80€
Hausgebeizter Sauerbraten in Preisselbeersauce
mit hausgemachten Butterspätzle
16,80€
Zwiebelrostbraten im Lembergersößle mit hausgemachten Spätzle 17,80€
Zwiebelrostbraten im Lembergersößle
mit Bratkartoffeln
18,90€
Wiesental Rostbraten unter der Zwiebelsenfkruste
mit Bratkartöffele
19,80€
Rip Eye Steak ca. 250 gr.
mit hausgemachter Kräuterbutter und knusprigen Pommes Frittes
23,80€

Fisch

Wir empfehlen unser aktuelles Tagesangebot z.B.:
klassische Forelle Müllerin (fast grätenfrei vorbereitet),
Filet vom Eismeersaibling auf grünem Spargel mit Kräuterkartöffele oder Doradenfilet auf Pfifferlingrisotto
 
Immer Freitags - unser beliebtes wechselndes Fischgericht als Mittagstisch - z.B. Paniertes Rotbarschfilet mit Remouladensauce und Kartoffelsalat ab 10,00€
Ganze Maischolle Finkenwerder Art
mit Kapern-Speckbutter und Dampfkartoffeln
15,80€

Desserts

Kugel hausgemachtes Eis nach Angebot 1,60€
Gebackene Apfelküchle
mit Schlagsahne
4,90€
Cappuccinohalbgefrorenes
mit Sahnehaube
5,50€
Eiskaffee
kräftiger geeister Kaffee
mit 2 Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne
4,90€
Sanfter Engel
Orangensaft mit einem Schuß Rum
mit 2 Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne
5,90€
Erdbeerbecher
Vanille, Joghurt, Pistazien
mit frischen marinierten Erdbeeren und Schlagsahne
6,50€
Ananasbecher
Vanille, Joghurt und Krokanteis
mit frischer Ananas und Schlagsahne
6,50€

Vesper

Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Gurkenstreifen und Zwiebeln
7,30€
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Schwarzwurst, Gurkenstreifen und Zwiebeln
7,30€
Schweizer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Käse, Gurkenstreifen und Zwiebeln
7,30€
Hausgemachte Saure Kutteln
mit Brot
7,30€
Hausgemachte Sülze
mit Bratkartoffeln
10,80€
Ochsenmaulsalat mit Brot 8,90€
Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service.
Alle Angaben ohne Gewähr und freibleibend. Aus diesen Angaben kann kein Rechtsanspruch abgeleitet werden.
Lebensmittelzusatzstoffe und alergene Stoffe lt. extra Speisekarte im Restaurant.